Parmeshwari Tea, Assam, Indien

Projektdetaljer

Branscher

Teproduktion

Produkter

JetSpray

Teknik

Högtrycksluftbefuktare för inomhusbruk

För att se detta innehåll

Luftfuktighetsreglering för tefermentering i Assam, Indien

Condair, specialist på luftfuktighetsreglering, och dess indiska distributör, Regent Machine & Servicing, har levererat och installerat ett JetSpray-befuktningssystem vid Parmeshwari Tea-fabriken i Assam. Luftbefuktaren, som använder tryckluft och vattenspray, upprätthåller den ideala luftfuktigheten i CTC- och CFM-områdena för att förhindra fuktförlust från teet under bearbetning och fermentering. Detta resulterar i te av jämnt hög kvalitet, som blir mörkare och ger en starkare teblandning, oavsett hur väderförhållandena ser ut.

Ajay Dhandharia, verkställande delägare på Parmeshwari Tea Company, kommenterade: ”Eftersom det har skett en betydande förändring i klimatmönstret i nordöstra Indien, där nederbördsfrekvensen har minskat kraftigt, kände vi behovet av att installera ett bra befuktningssystem för att uppnå önskade luftfuktighetsförhållanden. JetSpray-systemet installerades i CTC- och CFM-områdena samt i dimkammaren på CFM-maskinerna.”

Mer om Condair JetSpray

Dhandharia fortsätter: ”Med JetSpray-systemet installerat i dimkammaren fuktas den omgivande luften som trycks in i CFM-maskinen på ett adekvat sätt, vilket begränsar fuktförlusten under fermenteringsprocessen, även vid låg relativ luftfuktighet i omgivningen. Dessutom har användningen av detta system i de öppna områdena för CTC- och CFM-processerna lett till en minskning av viktförlusten genom fördunstning, eftersom hela området fuktas jämnt.”

”Vi hade tidigare provat olika andra lösningar, men vi tyckte inte att resultaten var särskilt tillfredsställande eller konsekventa. Efter installationen av JetSpray-systemet kunde vi konstatera att vilken luftfuktighetsnivå som helst kan uppnås konstant utan att kondensation bildas eller att vatten samlas på golvet eller över maskinen. Tack vare de förbättrade fuktförhållandena blev teerna ljusare, svartare, med bättre glans och förbättrad densitet. Dessutom har det skett en viss minskning av andraklassprodukter.” Avslutar Dhandharia.

JetSpray-luftbefuktaren består av en kontrollpanel och en serie munstycken, som kan monteras över hela det område som ska befuktas eller inuti luftkanalen på en CFM-maskin. De precisionskonstruerade munstyckena kombinerar tryckluft och vatten, vilket vid utsläpp skapar en mycket fin och riktad aerosol. Tryckluften säkerställer att fukten fördunstar snabbt utan risk för att området eller maskinerna i rummet blir våta. Den fläktfria konstruktionen innebär att JetSpray utan problem kan användas i mycket industriella, dammiga miljöer. Munstyckena har en självrengörande mekanism som förhindrar igensättning, så att luftbefuktaren kan användas med dricksvatten av vilken kvalitet som helst utan behov av filtrerat, mineralfritt vatten.

Jaydeep Dasgupta, verkställande direktör på Regent Machine & Servicing, Condairs distributör i Indien, kommenterade: ”Vi har installerat JetSpray-luftbefuktare i tefabriker över hela Indien och Bangladesh i många år. Det gör det möjligt för fabrikerna att upprätthålla optimala miljöförhållanden för tebearbetning och jäsning, vilket maximerar inte bara kvaliteten utan även utbytet av förstaklassigt te. Genom att kombinera tryckluft och vatten ger de aerosoler som produceras av munstyckena en mycket snabb fördunstning utan dropp. Det högkvalitativa befuktningssystemet ger en snabb avkastning på investeringen för tefabrikerna, är lätt att använda och fungerar problemfritt.”

Dasgupta fortsätter: ”Systemet som installerades hos Parmeshwari Tea hade 63 munstycken, vart och ett med en kapacitet på 6,5 liter per timme, samt två kontrollpaneler. Totalt kan systemet tillföra upp till 215 kg fukt per timme till CFM-maskinen och 195 kg per timme till CTC-området. Varje JetSpray-system som vi levererar skräddarsys av Regent Machine för att uppfylla de specifika kraven hos en tefabrik, inklusive expertrådgivning om kapacitet och munstycksplacering för bästa möjliga produktivitetsförbättringar.”

Parmeshwari Tea ligger i staden Sanitpur i distriktet Karbi Anglong i Assam, Indien. Fabriken inledde sin verksamhet 2009 som en fabrik för bearbetning av inköpt teblad med en enda CTC-linje som producerade cirka 5,00 lakh kg per år. Genom investeringar och innovationer baserade på bästa praxis har företaget utvecklats avsevärt och driver nu sex CTC-produktionslinjer som tillverkar över 25,00 lakh kg per år.

”Med JetSpray-systemet installerat i dimkammaren fuktas den omgivande luften som trycks in i CFM-maskinen på ett adekvat sätt, vilket begränsar fuktförlusten under fermenteringsprocessen, även vid låg relativ luftfuktighet i omgivningen.”

Läs mer om Condair JetSpray

Condair i praktiken

Bajrang Tea, Indien

JetSpray-luftbefuktare från Condair upprätthåller en optimal relativ luftfuktighet (%RH) på 95 % ovanför de kontinuerliga fermenteringsmaskinerna på Bajrang Tea-fabriken i Västbengalen, vilket maximerar kvaliteten på det te som produceras där. Den förbättrade luftfuktighetsregleringen har resulterat i en förbättrad fermentering av teet med bättre infusion och tevätska, och i slutändan ett högre marknadsvärde.

Sabuj Agro Tea Factory, Bangladesh

Tefabriken Sabuj Agro i Bangladesh har installerat ett Condair JetSpray-befuktningssystem för att upprätthålla perfekt luftfuktighet i produktionsanläggningen och säkerställa svart te av högsta kvalitet. Genom att upprätthålla 95 % relativ luftfuktighet i fabriken minskas fuktförlusten från de skurna bladen avsevärt. Detta förbättrar fermenteringsprocessen, vilket resulterar i ett smakrikare te med högre marknadsvärde.